Das Boutique Hotel San Roque liegt inmitten der historischen Altstadt von Garachico an der Nordwestküste Teneriffas. Die Altstadt steht als Gut kulturellen Interesses unter Denkmalschutz und gilt als eine der schönsten der Insel. Einst herrschaftlicher Sitz und wichtigster Handelshafen von Teneriffa wurde die Stadt im Jahre 1706 von einem verheerenden Ausbruch des Vulkans Arenas Negras heimgesucht, bei dem der Hafen, der wichtigste Handelsmotor, zerstört wurde. Die wirtschaftliche Entwicklung kam zum Erliegen, doch schon bald erstand Garachico aus der Asche wieder auf und besitzt so bis heute zahlreiche Zeugnisse ihrer glänzenden Vergangenheit, die vor allem in der Architektur zum Ausdruck kommt: Paläste, altherrschaftliche Häuser, Klöster, Kirchen und alte schmale Gassen mit weiß getünchten Häusern voller Charme.
Der Charme der Stadt zeigt sich aber auch in ihrer entspannten, ruhigen Atmosphäre, die Sie dazu einlädt, Ihren Urlaub noch intensiver zu genießen.
Die Tradition als Fischerhafen prägt bis heute die Gastronomie Garachicos, sodass ihre Markenzeichen frischer Fisch aus den heimischen Gewässern, sowie die traditionelle kanarische Küche sind: Mojo-Soßen, Kaninchen in Salmorejo, Kichererbsen-Eintopf, u.v.a.
Zu Fuß vom Hotel aus können Sie bequem zahlreiche Sehenswürdigkeiten besuchen: die Plaza de La Libertad mit ihrem originellen Pavillon, wo man gemütlich einen Aperitif inmitten der Einheimischen genießen kann; das Museumshaus Casa-Museo de Piedra, die Pfarrkirche St. Anna, das Kastell San Miguel direkt am Meer oder die natürlichen Meeresbecken von El Caletón – ein idealer Ort, um die Sonne zu genießen und ein erfrischendes Bad zu nehmen. Garachico ist eine Stadt, die es
weise verstanden hat, die perfekte Balance zwischen Entwicklung und Erhalt des historischen Erbes zu finden. Wer es liebt, sich mit Geschichte zu umgeben und seiner Fantasie freien Lauf zu lassen, findet in ihren Straßen, Plätzen und Umgebung herrliche Winkel zum Träumen und Genießen.
