Hotel San Roque - Restaurante Anturium

Restaurante Anturium

Haga scroll y descubra

El gusto por el sabor de lo auténtico nos ha llevado a abrir las puertas de una oferta gastronómica única en la zona. El Restaurante Anturium, ubicado en el patio de la piscina, es el lugar perfecto para degustar una deliciosa cena a la luz de la luna o disfrutar de un ligero snack acompañado de una bebida refrescante a cualquier hora del día. En el Boutique Hotel San Roque lo importante es rendir culto al paladar. El Restaurante Anturium ofrece una amplia selección de platos a la carta. Todo ello elaborado con un equilibrio excelente entre productos de Tenerife y otros ingredientes foráneos. Una excelente carta de vinos canarios, nacionales y europeos aportan el maridaje necesario para completar una oferta gastronómica de alta calidad que, junto con la atención personalizada y profesional de nuestro equipo, hacen del Restaurante Anturium un marco incomparable para una velada única.

Descubra nuestra carta

Contacto y reservas

info@hotelsanroque.com También puede llamarnos al teléfono:

  • +34 922 133 435

Horario

Abrimos los 7 días de la semana. Imprescindible reserva con 24h. de antelación.

  • Almuerzos: 13.00h-16.00h
  • Cenas: 19.00h-21.30h (última hora de reserva)

Tabla de quesos premium

con mermelada de violeta y aceitunas kalamata

14,00 €

Tosta de anguila ahumada

con tartufata, huevo de codorniz frito y brotes

11,00 €

Crema de marisco

con espuma de leche, langostinos salteados y crispy de gambas

11,00 €

Crema de calabacín

con manzana salteada y tierra de morcilla

11,00 €

Gazpacho tradicional

con su guarnición y virutas de jamón serrano

8,00 €

Ensalada

con queso “stilton”, papaya y vinagreta de miel con kikos

13,00 €

Ensalada de bogavante

tomate canario, aguacate y vinagreta de mango

18,50 €

Milhojas de foie

queso de cabra, manzana verde y pan de especias

17,00 €

Parrillada de verduras

con mojos canarios

11,00 €

Escalibada

al azafrán con queso de cabra gratinado

11,00 €

Tagliatelle

con pesto de rúcula, verduritas salteadas de temporada y parmesano

11,00 €

Tagliatelle

con salsa de queso ahumado canario y tomates semi-secos

11,00 €

Lomo de Cherne

con pesto de tomate, verduritas salteadas al wok y papas arrugadas

18,50 €

Pescado del día

con mermelada de pimientos, cilantro y cremoso de batata canaria

18,50 €

Lubina

sobre alga wakame con tomate semi-seco y alioli de ajo negro

18,50 €

Salmón gratinado

salsa de mahonesa con kimuchi y lima, noodles de arroz y verduritas salteadas

18,50 €

Cordero lechal

glaseado al vino tinto con romero y tomillo. Tartar de calabaza a la miel y “papas” al horno

19,50 €

Conft de pato

con salsa de piña y jengibre con puré de cebolla

19,50 €

Tataki de solomillo de añojo

con salsa de almogrote y patatas crujientes al pimentón

20,50 €

Cochinillo

con salsa de miel, compota de manzana y puré de “papa canaria”

19,50 €

Solomillo de añojo

con salsa de queso “stillton”, almendras caramelizadas y su guarnición

20,50 €

Cremoso de café

chocolate, bizcocho con licor de Tía María y helado de vainilla

6,50 €

Espuma de menta

con ganache de chocolate negro y helado de Baileys

6,50 €

Coulant

de chocolate Ocumare 70% con helado de yogurt y vainilla

6,50 €

Cremoso de parchita

con helado de mango

6,50 €

Espuma de platano

mousse de chocolate y sorbete de yogurt

6,50 €

Sopa de piña

con sorbete de menta y merengue

6,50 €

Selección de sorbetes

y helados caseros

6,50 €