Hotel San Roque - Restaurante Anturium

Restaurante Anturium

Faites défiler et découvrir

Portés par notre goût prononcé pour les saveur authentiques, nous avons élaboré une offre gastronomique unique dans la région. Situé dans le patio de la piscine, le restaurant Anturium est le lieu idéal pour déguster un délicieux dîner au clair de lune ou savourer un en-cas léger accompagné d’une boisson rafraîchissante à toute heure de la journée. Le Boutique Hôtel San Roque met un point d’honneur à satisfaire les gourmets exigeants.

Le restaurant Anturium offre une vaste sélection de plats à la carte, le tout en mêlant à part égale les produits de Tenerife et d’autres ingrédients étrangers. L’excellente carte de vins canariens, espagnols et européens apporte la touche finale de cette offre gastronomique de haute qualité qui, conjointement avec l’attention personnalisée et professionnelle de notre équipe, fait du restaurant Anturium un cadre incomparable garant d’une soirée unique.

Découvrez notre carte

Contact et réservation

info@hotelsanroque.com

Vous pouvez aussi appeler:

  • +34 922 133 435

Horaire

Dela ouvert 7 jours par semaine.
Réservation indispensable.

  • Dîner:
    19.00h-21.30h (réservation de dernière minute)

BON-CADEAU

Offrez-vous un séjour inoubliable dans un lieu surprenant

Salade de fromage de chèvre du pays

ananas et papaye accompagnée d ́une réduction de vin rouge

9,00 €

Salade de grosses crevettes

avec crème d’avocat, citron vert et roquette. Vinaigrette de fruit de la passion

16,00 €

Crème de courgettes

avec des poires sautées et du poudre d’amendes caramélisées

9,00 €

Crème de fruits de mer

mousse de lait et ciboulette

10,00 €

Croquettes de poisson

fourrées d’ une tranche fine de poisson caramelisé et accompagnées à la sauce “Kimuchi” et orange

11,00 €

Ceviche de poisson

avec des ananas et “Wan Tun “ frit

12,00 €

Spaghetti noir à la sauce de fruits de mer

avec des crevettes sautées, roquette et fromage parmesan

17,00 €

Tagliatelle

à la sauce de fromage de chèvre du pays et basilic

12,00 €

Grillade de légumes saison ( pour 1 person )

à la sauce canarienne “mojos”

11,00 €

Grillade de légumes saison ( pour 2 person )

à la sauce canarienne “mojos”

18,00 €

Nouilles au petit pois

avec des légumes au wok, tofu, des champignons Shiitake accompagnés d ́ùne sauce au soya et miel

12,00 €

Gâteau de légumes au four

avec un gratin de fromage au safran

12,00 €

Filet de poisson de l’Atlantique "Cherne" au four

Parmentier de patate douce “mojo picón”et poudre de biscuit de “gofio”

24,00 €

Filet de poisson du jour

avec un vichyssoise de fromage parmesan et poireau frit

24,00 €

Saumon au four

avec sauce à la mangue, gingembre, safran et légumes sautées

20,00 €

Filet de Sériole grillé

à la sauce romesco avec des légumes au wok et la poudre des olives noires

20,00 €

Filet de porc ibérique

sauce aux coings et listan blanco avec des pommes de terre laminées

19,00 €

Confit de canard pressé

Sauce aux fruits rouges avec une garniture saison

20,00 €

Gigot d ́agneau

à la sauce du vin Porto accompagné d ́une musseline de papate douce au miel

22,00 €

Bifteck d ́Aloyau de boeuf

à la sauce de “Almogrote” et des pommes de terre avec des épices

24,00 €

Tarte au citron

et amendes avec un sorbet aux fruits rouges

6,50 €

Lingot de chocolat "Ocumare"

crème de noisettes accompagné d ́une glace au café

6,50 €

Mousse crémeuse à la mente

avec ganache au chocolat accompagné d ́une glace au yaourt et crumble de cacao

6,50 €

Mousse de “Gofio”

avec une glace à la banane arrosé d ́une sauce crémeuse de chcocolat chaud

6,50 €

Table des fromages BIO canariens premium

avec confiture de violette

14,00 €

Assortiment de glaces et sorbets maison

6,50 €

Frappe “Dulce de Leche”

café BIO, lait entier, cassonade, crème et nappage de dulce de leche

4,50 €

Frappe Chocolat Noir et Blanc

café BIO, lait entier, lait concentré, mousse au chocolat et gouttes de chocolat blanc

4,50 €

“BARRAQUITO”

café, BIO, liqueur Baileys, lait condensé, mousse de lait entier, toucher de cannelle et tranche de citron

4,50 €